Kellepaça Çorbası

Kellepaça Çorbası

Çorbalar

Mercimek Kırmızı Mercimek, Havuç, Soğan, Sarımsak, Un,

Kremalı Mantar Mantar, Süt, Krema, Un, Sarımsak

Domates Soğan, Domates, Domates Salçası, Un, Krema, Kaşar Peyniri

Yayla Yoğurt, Yumurta, Un, Pirinç, Taze Nane

Ezogelin Mercimek, Havuç, Soğan, Un, Domates Salçası, Tel Şehriye, Bulgur

Düğün Çorba Süt, Krema, Un, Yumurta, Dana Eti

Tavuksuyu Un, Sarımsak, Tavuksuyu, Krema, Tel Şehriye, Tavuk

Kremalı Brokoli Süt, Krema, Un, Yumurta, Brokoli

Balık Çorbası Soğan, Domates, Domates Salçası, Un, Balık

İşkembe Süt, Krema, Un, Yoğurt, Yumurta, İşkembe

Kelle-Paça Süt, Krema, Un, Yoğurt, Yumurta, Kelle-Paça

Mevsim Salata

Mevsim Salata

Salatalar ve Ezmeler

Mevsim Salata İceberg marul, havuç, kırmızı lahana, roka, mısır

Çoban Salata Domates, Salatalık, Çarliston Biber, Roka

Peynirli Salata Domates, Salatalık, Çarliston Biber, Roka, Peynir

Kaşık Salata Domates, Salatalık, Çarliston Biber, Kapya Biber, Roka

Havuç Tarator Süzme Yoğurt, Havuç, Zeytinyağı

Biber Ezme Süzme Yoğurt, Kapya Biber, Zeytinyağı

Semiz Otu Süzme Yoğurt, Semizotu, Zeytinyağı

Haydari Süzme Yoğurt, Tava Yoğurdu, Dere otu, Nane

Pancar Salatası Pancar, Üzüm Sirkesi, Limon

Patlıcan Ezme Süzme Yoğurt, Közlenmiş Patlıcan, Zeytinyağı

Cibes Salatası Cibes, Zeytinyağı, Limon

Turpotu Salatası Turpotu, Zeytinyağı, Limon

Patlıcan Salata Közlenmiş Patlıcan, Maydonoz, Zeytinyağı

Patlıcan Salata Közlenmiş Patlıcan, Kapya Biber, Zeytinyağı

Börülce Salatsı Kuru Börülce, Soğan, Kapya Biber, Zeytinyağı

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

Et Yemekleri

Macar Gulaş Dana Bonfile, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

Tas Kebap Dana Eti, Havuç, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

Mantarlı Çoban Kavurma Dana Eti, Mantar, Soğan, Sarımsak, Un

Dana Rosto Dana Nuar, Domates Salçası, Biber Salçası, Havuç, Soğan, Sarımsak, Un

Biftek Sote Dana Biftek, Soğan, Sarımsak, Un, Domates salçası

Dana Tandır Dana Eti, Soğan, Sarımsak, Karabiber, Defne Yaprağı, Un

Dana Soğan Yahni Dana Eti, Soğan, Sarımsak, Arpacık Soğan, Un

Hünkar Beğendi Dana Eti, Domates Salçası, Soğan, Sarımsak, Un, Közlenmiş Patlıcan, Süt, Yumurta, Kaşar Peyniri

Soslu Biftek Dana Biftek, Domates,Salçası, Biber Salçası, Havuç, Un, Arpacık Soğan

Dana Pirzola Dana Pirzola, Mantar, Demiglace sos, Arpacık Soğan

Dana Kaburga Dana Kaburga, Kekik, Biberiye, Soğan,Sarımsak, Un

Dana Kavurma Dana Eti, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

Güveç

Güveç

Etli Sebzeli Yemekler

Çerkez Kebabı Dana Eti, Bezelye, Havuç, Patlıcan

Prenses Kebabı Dana Eti, Patlıcan, Mantar, Kaşar Peyniri

Bağdat Dolma Topan Patlıcan, Dana Eti, Bezelye, Havuç

Karnıyarık Patlıcan, Dana Kıyması, Maydonoz, Soğan, Domates

Patlıcan Musakka Patlıcan, Dana Kıyması, Domates, Maydonoz

Mengen Musakka Patlıcan, Patates, Dana Kıyması, Domates, Maydonoz

Yunan Musakka Patlıcan, Dana Kıyması, Domates, Maydonoz, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Bezelye Kebabı Dana Eti, Bezelye, Havuç

Geleli Kebabı Dana Biftek, Közlenmiş Patlıcan, Domates, Biber, Domates Salçası, Biber Salçası

Patlıcan Kebabı Dana Eti, Patlıcan, Soğan, Sarımsak, Domates Salçası, Biber Salçası, Un

Mevsim Türlü Dana Eti, Patlıcan, Mantar, Kapya Biber, Çarliston Biber

Güveç Dana Eti, Patates, Patlıcan, Domates, Biber

Çökertme Kebabı Dana Eti, Kibrit Patates, Yoğurt, Domates Sos

İstanbul Kebabı Dana Eti, Patlıcan, Mantar, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Kıymalı Karışık Dolma Dana Kıyması, Kapya Biber, Dolmalık Biber, Patlıcan, Pirinç, Maydonuz, Dereotu Domates Salçası

Kıymalı Lahana Sarma Dana Kıyması, Beyaz Lahana, Pirinç, Maydonoz, Dereotu, Domates Salçası

Kıymalı Pazı Sarma Dana Kıyması, Pazı, Pirinç, Maydonoz, Dereotu, Domates Salçası

Kıymalı Yaprak Sarma Dana Kıyması, Beyaz Lahana, Pirinç, Maydonoz, Dereotu, Domates Salçası

Lazanya Dana Kıyması, Lazanya, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Sevim Katmer Dana Kıyması, Krep, Maydonoz, Dereotu Domates Salçası, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Terbiyeli Köfte

Terbiyeli Köfte

Köfteler

İzmir Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Patates, Çarliston Biber,Domates

Çiftlik Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Bezelye, Çarliston Biber,Sivri Biber

Fırın Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Patates, Domates Sos

Hasanpaşa Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Mantar, Patates

Kadınbudu Köfte Dana Kıyması, Pirinç, Un, Yumurta

Macar Köfte Dana Kıyması, Galeta unu, Patates

Rosto Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Domates Sos

Dalyan Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Bezelye, Domates Sos

Saman Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Kibrit Patates, Domates Sos, Yoğurt

Terbiyeli Köfte Dana Kıyması, Pirinç, Yumurta, Yoğurt, Nane

Beğendili Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Közlenmiş Patlıcan, Un, Yumurta, Kaşar Peyniri

Mantarlı Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Mantar, Kapya biber, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Ispanaklı Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Ispanak, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

İstim Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Patlıcan, Patates, Domates, Sivri Biber

Saray Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Patlıcan, Patates, Domates, Sivri Biber, Kaşar Peyniri

Tava Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Patates, Yoğurt, Domates Sos

Urfa Köfte Dana Kıyması, Galeta Unu, Sarımsak, Patates, Patlıcan, Domates

İçli Köfte Dana Kıyması, Ceviz, İrmik, Bulgur

Avcı Böreği

Avcı Böreği

Tavuk Yemekleri

Tavuk Rosto Bütün Tavuk, Ispanak

Piliç Kalamar Tavuk Göğüs, Galeta unu, Yumurta

Piliç Tandır Bütün Tavuk

Piliç Brokoli Tavuk But, Brokoli, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Piliç Şovalye Tavuk But, Kaşar Peyniri, Mantar

Domates Soslu Tavuk Tavuk But, Domates, Domates Salçası, Biber Salçası

Mantarlı Tavuk Sote Tavuk But, Mantar, Süt, Krema

Köri Soslu Tavuk Tavuk But, Köri, Krema, Süt

Tavuk Sarma Tavuk But, Patates, Kaşar Peyniri

Tavuk Kievski Tavuk Göğüs, Kaşar Peyniri, Kapya Biber, Galeta unu, Yumurta

Piliç Sufle Bütün Tavuk, Beşamel Sos, Kaşar Peyniri

Piliç Kapama Kalçalı But, Patates, Havuç

Enginar Dolma 

Enginar Dolma 

Zeytinyağlı Yemekler

BARBUNYA PİLAKİ Zeytinyağı, Soğan, Barbunya, Havuç

ELMALI ENGİNAR Zeytinyağı, Enginar, Elma, Kapari Çiçeği

ENGİNAR DOLMA Enginar, Soğan, Bezelye, Havuç, Dereotu

TAZE FASULYE Zeytinyağı, Soğan, Salça, Taze Fasulye

ISPANAK BORANİ Zeytinyağı, Soğan, Ispanak, Pirinç

PAZI KAVURMA Zeytinyağı, Soğan, Pazı, Pirinç

ŞEVKETİBOSTAN Zeytinyağı, Soğan, Havuç, Şevketibostan

PIRASA Zeytinyağı, Havuç, Pırasa

ZEYTİNYAĞLI KARIŞIK DOLMA Zeytinyağı, Dolmalık Biber, Kapya Biber, Patlıcan Kebap, Pirinç, Dereotu, Maydonoz

İMAM BAYILDI Zeytinyağı, Patlıcan, Soğan, Domates, Kapya Biber

SANDAL SEFASI Zeytinyağı, Kabak, Tatlı Lor Peyniri, Dereotu

SEBZE BUKETİ Patlıcan, Kabak, Havuç, Kapya Biber

GİRİT KABAĞI Zeytinyağı, Kabak, Tatlı Lor Peyniri, Mısır, Dereotu

KEREVİZ Zeytinyağı, Soğan, Kereviz, Havuç

KEREVİZ DOLMA Kereviz, Soğan, Bezelye, Havuç, Dereotu

BAMYA Zeytinyağı, Soğan, Domates, Domates Salçası, Bamya

YER ELMASI Zeytinyağı, Soğan, Yer Elması, Havuç

REZENE Zeytinyağı, Soğan, Rezene, Havuç

YAPRAK SARMA Zeytinyağı, Yaprak, Pirinç, Dereotu

LAHANA SARMA Zeytinyağı, Beyaz Lahana, Pirinç, Dereotu

ARAPSAÇI Zeytinyağı, Soğan, Arapsaçı, Arpacıksoğan

DOMATES DOLMA Domates, Tatlı Lor Peyniri, Dereotu

SEMİZOTU Zeytinyağı, Soğan, Semizotu, Pirinç

PATLICAN SİLKME Zeytinyağı, Soğan, Patlıcan

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

Tatlılar

SÜTLAÇ Süt, Şeker,Nişasta,Vanilya, Pirinç

KEŞKÜL Süt, Şeker, Nişasta, Yumurta, Acı badem Özü

KAZANDİBİ Süt, Şeker, Vanilya, Yumurta, Nişasta

SUPANGLE Süt, Şeker, Nişasta, Kakao, Tereyağı, Bitter Çikolata

KEMALPAŞA Süt, Mısır Nişastası, Un, Şeker, Vanilya

KADAYIF DOLMA Yufka, Tel Kadayıf, Ceviz, Antep Fıstığı, Şeker

TEL KADAYIF Tel Kadayıf, Ceviz, Şeker

KABAK TATLISI Bal Kabağı, Şeker, Kabuk Tarçın

KARAMELİÇE Un, Süt, Krema, Yumurta, Şeker